Roggenbrot

Im Drogeriemarkt habe ich in der Bio-Abteilung eine Brotbackmischung entdeckt, die ich unbedingt ausprobieren wollte. Erstens wird dieses Brot ohne Hefe gebacken und zweitens verspricht die Gewürzmischung Bio-Qualität und nur natürliche Inhaltsstoffe. Um zu seinem hausgemachten Brot zu kommen, muss man nur noch 500 g Mehl sowie 400 ml warmes Wasser hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
Vorbereitung sowie Backzeit haben einen geringen Zeitaufwand von ca 1 1/2 Stunden, das Ergebnis punktet mit aromatischem Geschmack und einer schönen braunen Kruste.